Essa receita, além de super simples, não leva gema de ovo cru como na maioria das receitas. Eu não me importo com as claras em neve, mas confesso que me incomodo com um pouco com as gemas cruas. Normalmente eu faria com chocolate meio amargo, mas como ganhei um monte de chocolate ao leite (obrigada Lacta!) usei esse mesmo! Olha que facilidade: Ingredientes: 170g de Chocolate (1 Barra) 1 Caixinha de Creme de Leite 3 Claras batidas em neve Como Fazer: Derreta 1 barra de chocolate (170g) picada com 1 caixinha (200g) de creme de leite. Coloque no micro-ondas em potência máxima e a cada 30 segundos você mexe um pouco e volta para o micro-ondas até derreter por completo. Feito isso você deixa a mistura esfriar até ficar em temperatura ambiente. Bata 3 claras em neve bem firmes e... ...