Esfiha aberta rápida

Massa 3 colheres (sopa) de margarina 250 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 150 ml de leite 1 colher (chá) de sal pimenta-do-reino moída a gosto   Recheios Muçarela ralada Linguiça calabresa Bovina ralada e frita Frango desfiado e refogado Tomate picadinho Cebolinha picadinha   Modo de preparo Massa 1 – Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea. 2 – Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm. Repita o mesmo procedimento até terminar... ...

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